Biscoitos amanteigados com goiabada

Ingredientes:

500 grama de trigo

1 colher  ( sopa ) de fermento para bolo

5 colheres de açúcar

250 gramas de manteiga ou margarina de boa qualidade

1 pitada de sal

1 colher de sopa de leite liquido

2 ovos inteiros

Goiabada  cortadas em cubinhos para decorar

Açúcar cristalizado para  polvilhar

 

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes com a mão em uma vasilha até obter uma massa  e deixe descansar por 15 minutos na geladeira;

Faça as bolinhas, passe no açúcar cristal as goiabadas cortadas em cubos,  leve ao forno pre aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.