Pitada de Sabor

Receitas Culinárias – Uma pitada de sabor para o seu dia!

Receita de Cookies Americanos

Receita de Cookies Americanos

Receita de Cookies Americanos

cookies americanos

cookies americanos

RECEITA:

INGREDIENTES

– 1 Xícara de açúcar mascavo

– 1 xícara de açúcar

– 1 xícara de manteiga ou margarina Qualy

– 2 ovos

– 1 colher sopa de essência de baunilha

– 3 1/2 xícaras de trigo  (de boa qualidade)

– 1 colher sopa de fermento em pó

– 1 pitada de sal

– 1 xícara de uvas passas ou ameixas sem caroço

– 1 xícara de chocolate (gotas)

– 4 castanhas do Pará picadas

– 4 castanhas de caju picadas

MODO DE PREPARO:

– Na batedeira bata os açúcares , a manteiga, ovos e baunilha, por 5 minutos;

– Pare de bater, coloque o sal, fermento, as castanhas, passas e misture bem com uma colher. Faça bolas pequenas!

– Coloque em uma forma untada com margarina e farinha e decore os biscoitos com o chocolate em gotas;

– Asse em forno a 210 graus, aproximadamente 13  a 15 minutos!

DICAS:

1 ) Cuidado na hora de assar! Se ficar muito tempo no forno ficará duro!

2) Para ficar macio e crocante é importante respeitar o  tempo,    não leve tanto em conta se ainda parece um pouco mole, isto engana muita gente que acha que é preciso mais tempo no forno, e não precisa, portanto ATENÇÃO!!

3) Em relação as uvas passas ou ameixas, você ainda pode utilizar outras frutas secas, castanhas ou aveia, também muito utilizados!

Boa receita!

France

France Kaliski

Receitas

No description. Please update your profile.

LEAVE COMMENT