Hoje fiz um almoço árabe especial – Pão sírio, quibe e Baba Ganoush para acompanhar.

Coloquei abaixo algumas imagens do passo a passo do pão sírio.

1. Preparando a massa e abrindo

2. Começando a assar na chapa de ferro

3. A massa começa a criar bolhas de ar

3. Virando a massa na chapa

4. Finalizando…