Pitada de Sabor

Receitas Culinárias – Uma pitada de sabor para o seu dia!

Bolo de Limão Siciliano

Bolo de Limão Siciliano

Bolo de Limão Siciliano

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 150 g de manteiga com sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher rasa de sopa de fermento
  • 1 copo de leite
  • raspa de 2 limões siciliano
  • suco de 1 limão siciliano
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

– Bata as claras em neve e reserve;

– Bata na batedeira as gemas, açúcar, manteiga e o suco de limão ate obter um creme claro;

– Acrescente o leite o suco de limão e a farinha de trigo, a pitada de sal e bata tudo junto;

– Deligue a batedeira e coloque o fermento e misture com uma colher, e por último as claras em neve;

– Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno 220 graus por aproximadamente 40 a 50 minutos;

– Faça o teste do palito, para ver se o bolo está pronto!!

 

Dica: Se você quiser colocar um “Fondant” por cima, fica muito bom!!

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France Kaliski

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